Happy Life。生活旅途小期待

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2014年8月8日星期五

台湾茶艺旅 之 第二度认识九份

九份,两年前第一次前来这里,飘着冷风,下着连绵不断的雨儿。两年后的今天因采访再次来到这里。。。依然如昔,在大伙儿下车后,天空就下起雨来。
突然的大雨,让我们躲进摊口的帐篷底下避雨。但也因要徒步前往九份茶楼进行采访,因此大家不得不撑伞前进。
狭小的九份老街,左右两旁都是一档挡一间间的店铺。转个弯,一路上一层层的小石梯,古色古香的茶楼,脸谱陈设,传统灯笼高挂。。。这,就是日本动画大师宫崎骏在《千与千寻》里动笔画出的架构。
《千与千寻》是日本名动画家宫崎骏的作品,曾于2003年赢得了奥斯卡最佳动画片大奖。此动画片的架构以及街景都是取自九份。
第一次前来九份,我觉得我是走入了《千与千寻》的神秘之域。然而两年后的今天,我却觉得我是走入了诗情画意的悲情雨城。同样的地方,第二次踏足,却有着不一样的感觉。景没变,然而改变的是自己。。。
》茶坊里采访,茶坊外括风又下雨
九份为高山区,刮起的大风还真的是毫不客气!有几度感觉整个人摇摇欲坠的。。。这是行程里的第一天采访,地点就在充满浓浓怀旧九份茶坊,是一个还蛮正式的 “ 记者 VS 茶商饼家 ” 记者会。
茶艺师傅分别沏了三种不一样的茶,再由来自不同家的饼家介绍自家的糕点。冲什么茶得用上什么样的茶具,喝什么茶就该配什么口味的糕点。整个过程就是一边听对方讲解,一边问答,一边做记录,一边拍照。
茶之艺术是门看似简单却又没那么简单的学问。茶之艺术,天地人和。环境、心境、茶的色香味、水质、茶具、冲泡技巧及人际关系等。个个都起着各自的角色,之后再配上沏茶者的手艺,茶味之精华就潜在那壶茶中。
采访进行完毕,也随着茶坊的工作人员到师傅的茶坊周围参观。这一刻我也才知道,原来这里有这如此迷人的品茶之处!走着走着,咦!来到了老街里,原来这个地方在我第一次前来时,曾经经过茶坊的门面!
采访完毕,浩浩荡荡去吃午餐咯!
九份大风继续吹,天空依然飘着绵绵的细雨。期待着下一次,看到阳光普照的九份。
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