从 “心” 出发到台湾 飞跃大坑农场

台湾除了藏有好多美食、文化村、美景以外，还有就是有好多富有特色的农场。每个农场都有各自的主题以及风格，但唯一的共同点是 — 都好美！都好漂亮！

这一次的大坑休闲农场之旅，为我的行程注入了多几分的休闲感！我好喜欢这个地方！

座落在台南市新化区大坑里82号的大坑休闲农场，属高山区。除了气候宜人之外，环境优美之外，主人家蔡妈妈所饲养的家禽更是可爱极了！

踏入农场，出来迎接我们的是蔡家的二小姐Ruby。Ruby把我们带到庭院中央，接着抓了一把谷粮撒满地。说时迟那时快，就在这一刻，成群的白鸽子从屋厅上飞了下来！除了鸽子，农场所饲养的园菜鸡群也加入‘阵队’，顿时让整个场面热闹了起来！

》空中‘飞椅’，心跳一百！

随着Ruby的脚步，我们沿着高山斜坡路攀爬。身上挂着笨重相机的我，走走停停，喘喘口气。眼前的斜坡还真的不是普通的斜，对我这平时少运动的人来说，是个煎熬啊！但看着Ruby‘步如箭飞’，我丝毫不敢怠慢。

我们来到了半山的休闲处。才刚要靠着石墙喘口气，就看到眼前的空中‘飞椅’的刺激玩意！坦诚自己是‘不能受刺激’的胆小子，但看到其他人都玩得很尽兴的。而且好像都很少见到空中‘飞椅’这玩意。。。终于，我鼓起了勇气，坐上了这刺激的‘飞椅’！

捉稳铁椅的扶手，Ruby一放手，我随着而滑过了长长的网制吊桥，也看尽了青翠高山的美景。。。还来不及回神过来，就已抵达了终点。一跳下那铁椅，心跳一百！当下感觉到体内的细胞以及神经线处于活跃的状态。这玩意还真的是不错哦！

》温馨田园料理

说到晚餐，这里不得不称赞一下蔡家的二小姐Ruby。Ruby不只是个外面漂亮的女孩，还精通厨艺呢！

这也是我们在大坑农场的第一天晚上，吃了一顿非常丰富且美味的田园料理后，才知道桌上所有的食物都是由Ruby亲自烹调，太棒了！

这一餐，不只让我吃到了最有家里温暖的饭菜，更也吃到了最新鲜最纯的一顿饭。怎么会这样说呢？因为，大坑农场所为客人准备的料理食材都是来自蔡家阿公阿麼亲手栽种。麻竹筍、绿竹筍、破布子鸡等，都是这里的招牌料理。

我在大坑农场第一夜的晚餐，吃得好饱。走到庭院外，看见两只兔子在草丛边嬉戏。抬头望着那堆满星星的夜空，徐徐的冷风吹来。这一夜，才惊觉。。。有多久，没有这样好好放空自己了。。。

》捕捉大坑农场日出的美

大伙儿相约隔天凌晨4点正起床，一起登上观景楼去看日出。这也是大坑农场的其中之一个特色。爬上高山上的观景楼，不只可以看到最美的日出以及日出，更可以远眺中央山脉以及观赏有如处在仙境的云海。

撑着惺忪的双眼，套上厚厚的寒衣，领着相机，再次攀上前天所攀的斜坡路，赶在6点正前抵达观景台。虽然攀爬的过程辛苦，但成功见证了大坑农场的第一道曙光，心里涌出的却是万分的喜悦感！

*关于大坑农场的温馨小故事

很久以前，蔡家阿公阿麽在这片山坡地种筍、种蔬果以及养鸡。蔡爸蔡妈接受后，开始从事畜牧业，土鸡以及梅花鹿殖养。10年后转型成为休闲农场。有远见的蔡爸蔡妈，也因时代的转变，将原本的农牧生产转跳为休闲农业。蔡爸蔡妈的三个女儿，更成为了父母的得力助手，一家人携手打开大坑休闲农场之门，为远道而来的宾客提供最温馨的休闲空间。

*****************************

大坑休闲农场地址：

721台南市新化区大坑里82号 Email: nanaco310@hotmail.com *****************************