2022年6月29日星期三

怡保|拾起童年的味道|咬一口松软的蛋糕卷Swissrolls


我对蛋糕卷藏有丝丝的童年情怀。
小时候,忘了每个星期的哪一天,有辆面包车会开进住宅区,妈妈就会牵着我去买面包。每次,都很期待面包车厢打开的那一刻,期待着面包司机又会为大家带来什么新款式又好吃的面包与蛋糕。

但款式再多,我却钟情于蛋糕卷,圆圆扁扁的一片,握在我的小手里,我开心的撕开透明的保鲜纸,先舔卷在蛋糕卷里的那甜滋滋的Cream,再轻轻往蛋糕上方咬一口,满足!怎么可以有这么好吃的东西!

长大后,偶尔路过面包店,看到蛋糕卷还是会买来吃,但不知是长大后舌头崩坏了还是怎样,吃进嘴里的蛋糕卷,不再像是我当年吃进嘴里的那种口感,有些还干干很难咽。

直到刚过去的周末,去北马太平出席前同事婚礼,顺便也去了一趟怡保,跟着当时在《风采》杂志上班的前老总脚步,走进了一间叫《JJ Rolls -佳佳蛋糕世界》的店,老总说曾经有采访过他们,他们家的Swissrolls蛋糕卷确实不错吃。

一推开门,哇!好多人潮!人人手上提着是一篮子的蛋糕卷,真的好夸张!冰箱里摆满了各式各样口味的蛋糕卷,有火龙果、尖不叻、抹茶、南瓜、榴莲、黑芝麻、咖啡、鲜橙等口味,不过据说最抢手的是咖啡口味。

我分别带走了咖啡口味以及混合口味的蛋糕卷。回到家,迫不及待打开来尝。真的好松软,夹在蛋糕卷的cream甜度也刚刚好。刹那,心头里涌出一股暖暖的幸福感。

这就是小时候,妈妈让我握在小手里吃的蛋糕卷味道啊~

📍地点:127 Jalan Bharu,30250, Ipoh, Perak
🕣营业时间:8.30am – 6.30pm (星期一至星期日)
#traveldairy #怡保 #JJRolls #蛋糕卷